中国皮蛋在海外圈粉 皮蛋开始在美国供不应求

中国皮蛋在海外受到欢迎，特别是在美国市场供不应求，随着人们对中华美食文化的兴趣不断增长，皮蛋作为一种传统美食逐渐受到海外消费者的青睐，由于供应不足，美国市场对皮蛋的需求持续上升，展现出巨大的市场潜力，这一趋势不仅展示了中国美食在国际上的影响力，也为中国皮蛋产业带来了更广阔的发展空间。

皮蛋这种中国传统佳肴色泽深褐、晶莹剔透，风味独特，长久以来在海外褒贬不一。

据外媒报道，皮蛋近来却在海外圈粉，一些海外博主纷纷测评科普，报道皮蛋的起源、传统制法和吃法。美国部分地区超市门店还出现供不应求的现象。