幼儿园用彩绘颜料制作食品 为吸引生源竟违法添加

近日，某幼儿园为提高生源吸引力，竟违法在食品中添加彩绘颜料制作食品，此举涉嫌违反相关法规，引发社会广泛关注，该幼儿园的行为不仅危害幼儿健康，也破坏了教育行业的公信力，相关部门应加强对幼儿园的监管力度，保障幼儿权益，呼吁家长提高警惕，关注孩子的饮食安全，共同维护良好的教育环境。

幼儿园用彩绘颜料制作食品 为吸引生源竟违法添加！7月8日，甘肃天水市联合调查组通报了麦积区培心幼儿园幼儿血铅异常事件，并公开了后厨监控视频。调查显示，该幼儿园园长和投资人为扩大生源、增加收益，同意在后厨网购彩绘颜料制作面点，导致8人被依法刑拘，另有2名涉案人员被取保候审。业内人士表示，彩绘颜料非常廉价，但用来做面点性质恶劣，令人难以理解。家长在选择幼儿园时，通常更看重活动办得好不好、伙食好不好，后者占比约60%至70%。

截至7月7日22时，麦积区培心幼儿园251名幼儿已全部完成检测，其中233人血铅异常，18人正常。相关联的渭北幼儿园、慈爱幼儿园、蒙迪爱幼儿园的采样检测结果均正常。对食品留样的223份样本进行检测，发现培心幼儿园有两份样本不合格，分别为早餐留样的三色红枣发糕和晚餐留样的玉米卷肠包，铅含量严重超标。

经侦查，幼儿园园长朱某琳、投资人李某芳同意后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作。公安部门于7月3日凌晨查获了剩余颜料，检验结果显示这些颜料含铅且包装上明确标识不可食用。监控画面显示，后厨人员在面粉中添加彩绘颜料，制作彩色食品。家长表示，园方曾称颜色鲜艳的食物是用火龙果、紫薯等果蔬榨汁增色的。

一名从事美术绘画的从业人员表示，彩绘颜料确实很廉价，但化学成分多，使用时需特别小心，不能误食。他无法理解涉事幼儿园后厨人员竟用彩绘颜料做面点，性质恶劣。他认为街边给孩子脸上画彩绘的颜料也很廉价，化学成分很多，可能含有铅等有害物质，提醒家长不要带孩子去画这种脸部彩绘。

多个网购平台商家明确表示，彩绘颜料禁止用于食品。涉事幼儿园使用彩绘颜料制作面点，可能是为了提高伙食的好评度，吸引更多幼儿和家长，以扩大生源、增加收益。据观察，家长在选择幼儿园时，更看重活动办得好不好、伙食好不好，后者占比在60%至70%。幼儿园一般会提前发布周食谱、日食谱，通过餐食的种类、营养搭配、花样来吸引幼儿和家长，通常会选择胡萝卜、紫薯、火龙果、菠菜等果蔬榨汁着色。

目前，麦积区公安分局以涉嫌生产有毒、有害食品罪将朱某琳、李某芳和牛某元、贺某霞等食堂从业人员共8人依法刑事拘留，另有2名涉案人员被依法采取取保候审强制措施。当地已组建医疗救治专家组，全面做好就医保障。纪检监察机关已启动调查程序，将依规依纪依法严肃追责问责。