四川出现多例皮蛋中毒患者 沙门氏菌成主因 四川发生多起皮蛋中毒事件，中毒人数不详，据调查，沙门氏菌是中毒事件的主要原因，相关部门正在积极调查处理此事，提醒公众注意食品安全，避免进食变质或污染的皮蛋，具体情况有待进一步公布。夏天到来，人们的餐桌上多了清爽可口的凉菜，青椒拌皮蛋是许多人喜爱的选择。然而，不当食用皮蛋可能引发中毒反应。近期，自贡市...
