南北价差破3元！7月猪价走势关键变量解析 最新预测

近期南北猪价差异缩小至三元以内，7月猪价走势备受关注，最新预测显示，关键变量包括季节性需求变化、养殖成本上升和政策调控等因素，预计短期内猪价仍将维持波动走势，养殖户需密切关注市场动态，做好风险管理。

南北价差破3元！7月猪价走势关键变量解析 最新预测！2025年7月3日的猪价预测显示，全国生猪均价为15.38元/公斤，较前一日上涨0.22元/公斤，涨幅有所加剧。全国大多数省份的生猪均价上涨了0.1-0.4元/公斤，部分低价区甚至上涨超过0.5元/公斤。所有省份中，新疆的外三元生猪均价最低，为14.32元/公斤；广东最高，达到17.10元/公斤。全国生猪均价已连续上涨13天。

当前生猪市场供不应求，养殖端占据主导地位，惜售情绪强烈，导致市场供应紧张，支撑猪价持续上涨。从区域表现来看，多数省份价格温和上行，南北价格差异逐渐扩大。东北地区受集团场控量影响，散户出栏占比增加，价格稳步上升；华北市场因前期外调猪源消化，供需失衡推动价格上涨；华东区域供需错配现象明显，集团报价与市场实际成交价联动增强；华南市场月初供给减少，养殖端议价能力提升；西南地区则受到周边高价区的影响，本地惜售情绪推高价格。

供应方面，月初规模企业出栏节奏放缓，加上散户惜售和二次育肥操作，市场供给更加紧张。尽管部分企业尝试提高出栏量，但实际流通猪源未显著增加，屠宰环节收购难度依然存在。需求端呈现分化态势，终端消费对高价承受能力减弱，部分区域白条走货速度减慢，贸易商接货积极性下降。

短期内，市场可能出现区域性分化，部分地区可能止涨转稳。北方主产区因预期出栏增量存在回调压力，而南方销区在供给结构性偏紧支撑下仍有上涨空间。预计明日出栏量可能会增加，养殖端惜售心态会有所减弱。然而，下游市场对高价生猪接受能力下降，需求量可能减少。

终端消费持续疲软可能引发连锁反应，建议养殖户关注出栏节奏调整窗口。市场波动大时，不要盲目赌行情，应根据自身资金和存栏情况灵活调整，降低成本才是关键。